Release v1.5.0: Restructure chapters and update for Docker v30.x

10_ops/monitor/README.md

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+# 容器监控
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+容器化技术的普及使得应用部署变得更加灵活和高效，但也给监控带来了新的挑战。
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+在传统架构中，我们通常关注主机的 CPU、内存、磁盘 IO 等指标。而在容器环境下，除了主机层面的监控，我们更关注容器级别的资源使用情况、服务的运行状态以及编排系统的健康状况。
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+## 常见的监控方案
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+目前主流的容器监控方案包括：
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+* **cAdvisor**: Google 开源的容器资源监控工具，Docker 原生支持。
+* **Prometheus**: CNCF 毕业项目，云原生时代最流行的监控系统。
+* **Grafana**: 强大的可视化平台，常与 Prometheus 配合使用。
+* **ELK/EFK Stack**: 主要用于日志管理，但也能提供一定的监控能力。
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+本章将重点介绍如何使用 Prometheus 和 Grafana 搭建一套完整的容器监控系统。