Add experimental

Signed-off-by: Kang HuaiShuai <khs1994@khs1994.com>

SUMMARY.md

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     * [macOS](install/mac.md)
     * [Windows 10](install/windows.md)
     * [镜像加速器](install/mirror.md)
+    * [开启实验特性](install/experimental.md)
 * [使用镜像](image/README.md)
     * [获取镜像](image/pull.md)
     * [列出镜像](image/list.md)

install/experimental.md

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+# 开启实验特性
+
+一些 docker 命令或功能仅当 **实验特性** 开启时才能使用，请按照以下方法进行设置。
+
+## 开启 Docker CLI 的实验特性
+
+编辑 `~/.docker/config.json` 文件，新增如下条目
+
+```json
+{
+  "experimental": "enabled"
+}
+```
+
+或者通过设置环境变量的方式：
+
+**Linux/macOS**
+
+```bash
+$ export DOCKER_CLI_EXPERIMENTAL=enabled
+```
+
+**Windows**
+
+```powershell
+$ set $env:DOCKER_CLI_EXPERIMENTAL=enabled
+```
+
+## 开启 Dockerd 的实验特性
+
+编辑 `/etc/docker/daemon.json`，新增如下条目
+
+```json
+{
+  "experimental": true
+}
+```